Originario de Indonesia, el clavo es muy utilizado para fines culinarios, por transferir agradable aroma y sabor a las recetas, pero él tiene potencial para mucho más que eso.
El clavo es rico en nutrientes y aceites esenciales importantes para el cuerpo, son muchos los beneficios de esta especia. El clavo actúa como antiséptico, cicatrizante, antifúngico, antibacteriano, antioxidantes, analgésico y anti-inflamatorio.
Se recomienda su uso para tos, gases intestinales, inflamaciones, dolores de dientes, bronquitis y también para ayudar a adelgazar, pues el clavo acelera el metabolismo y mejora la digestión, facilitando la pérdida de grasa.
El eugenol es la sustancia que da al clavo el olor y la mayor parte de sus poderes medicinales. Gracias al eugenol, el clavo tiene propiedades antisépticas y anestésicas.
Y hay investigaciones, también a causa del eugenol, sobre la acción del clavo en cánceres del aparato digestivo e inflamaciones en las articulaciones.
En el clavo, también encontramos minerales como hierro, manganeso, potasio, selenio y magnesio. Además, proporciona vitaminas como A, C, K y betacaroteno. Del clavo se extrae un excelente aceite, que es indicado para uñas débiles, combatir micosis de uña y frieira.
Otro gran subproducto del clavo es su extracto, el extracto de clavo termina con hongos y polillas. Disuelto en alcohol o agua, puede ser utilizado como aromatizante ambiental.
Mezclado con agua, funciona como antiséptico bucal. El extracto puro sirve también para las picaduras en general y las picaduras de insectos.
Importante: el clavo está contraindicado a mujeres embarazadas o en fase de lactancia, además de niños menores de 6 años y pacientes con problemas gastrointestinales y enfermedades neurológicas.
Mira el siguiente video para saber como usarlo:
