El aguacate, fruto del aguacatero, es alto en calorías pero rico en propiedades que hacen mucho bien a nuestra salud. Nos ofrece beneficios tanto por dentro como por fuera, y al contrario de lo que algunos opinan, consumir 1 diario no nos hará subir de peso, siempre y cuando hagamos un balance entre todo lo que comamos al día.
En cada 100 gramos de aguacate hay 161 calorías, es decir, en un aguacate mediano encontramos cerca de 300 calorías. Este número puede hacer que algunas personas que se encuentren haciendo una dieta en función a las calorías, descarten de inmediato al aguacate de su lista de compras, y lo eviten en algún plato de restaurante.
La clave es usar este súper alimento como sustito de grasa animal. En cada aguacate tamaño mediano se hallan 20 gramos de grasa, pero grasa buena, grasa monoinsaturada; la misma que le hace mucho bien al corazón, con su ácido oleico y ácido graso omega 3.
Comer 1 aguacate al día
¿Cómo actúa esta fruta verde en el metabolismo? Lo acelera. Haciendo que no asimilemos más de la cuenta los alimentos que consumimos a lo largo del día. A la vez que da sensación de saciedad, lo que hace que no estemos pellizcando entre comidas.
Beneficios de consumir aguacate
Además de acelerar el metabolismo, el aguacate brinda a quienes lo consumen, una cantidad importante de beneficios, para la piel, cabello, nuestros órganos internos. Aquí puedes ver otros beneficios de comer 1 aguacate al día:
- Aporta una buena cantidad de fibras al organismo, ayudando en los procesos digestivos.
- Dan sensación de saciedad por largo tiempo.
- ¡Vitaminas! El aguacate es rico en vitaminas A, C, D, E, K, y del complejo B tiene B-6 Y B-12.
- ¡Minerales! El aguacate nos aporta 14 minerales.
- Es fuente de proteínas.
- ¡Aminoácidos! Son 18 los aminoácidos que nos regala el aguacate.
- Omega 3 para el corazón.
- Estabiliza el ritmo cardíaco.
- Regulariza los niveles de colesterol, desechando lo que no sea necesario.
- Combate las células cancerígenas.
- Ayuda a la memoria.
- Es extraordinario para hidratar la piel del rostro y de todo el cuerpo, así como tratamiento para eliminar cicatrices y quemaduras.
- Es afrodisíaco. El aguacate estimula el ritmo sanguíneo, y mejora los niveles de testosterona. Está entre la listas de alimentos que aumentan la pasión del hombre.
- Ayuda a aumentar y reparar la masa muscular.
- Es anti-inflamatorio para las articulaciones.
- Valioso antioxidante que ayuda a mejorar el sistema inmunológico gracias a la luteína, que también ejerce de protectora de los ojos, evitando enfermedades en los mismos.
- Contiene manoheptolusa, que ayuda en la reducción de los niveles de azúcar en la sangre, logrando con esto disminuir la insulina. Esto convierte al aguacate en un alimento ideal para diabéticos y personas con obesidad en riesgo de diabetes.
¿Cómo comer 1 aguacate al día?
Son muchas las combinaciones con las que puedes jugar para comerte 1 aguacate al día, pero debes cuidar de no añadirle más grasas y que los acompañantes sean bajos en caloría. Aquí te dejamos algunas opciones:
Puedes preparar 1 ensalada con atún, tomate, cebolla, apio y aguacate. Tendrás una ensalada deliciosa y que te dejará satisfecho.
También puedes comer 1 aguacate con dos bolitas pequeñas de queso mozarella, y 3 tomates cherry.
Sustituye en un plato, la porción de grasa animal, por el aguacate.
Fuente MedicinaNatural
